sukima半蔵門

大福を納品したsukima半蔵門で 素敵な葡萄大福の写真を 撮っていただきました。 クリスマスシーズンにぴったりな 背景の灯りです。

フルーツ大福

ワインを出すお花屋さん(実は空間デザイン設計の会社)から注文が入った フルーツ大福。 ワインとのマリアージュを 楽しんでもらうべく ワインの原料である葡萄を包んだ大福 白ワイン、赤ワインどちらにも 合いますように、、、と シャインマスカット(白葡萄)と クィーンルージュ(赤葡萄)の大福を...

表参道

ミナガワビレッジにて 四季を感じられるお庭がある空間で、 和菓子のワークショップが出来たら いいな。 そんなことを思いながら過ごしていた コロナ禍、思いを叶えてくれる空間を 見つけることが出来ました。 気持ちの良い季節、練り切りを作り、 お隣の人気Cafe 「coffeewrights」さんに 練り切りに合うコーヒーをドリップして もらいました。 自分で作った桜の練り切りと コーヒーの組み合わせ、...

2023/4/1

和菓子づくりワークショップ とても良いお天気に恵まれた春の日 ワークショップを開催。 お庭のつくばいにお花を投げ入れ 参加者を迎え入れます。 ラウンジとお庭の仕切りを開け 暖かい日差しに包まれて 皆さん思い思いの練り切りを...

イベント開催について

2023年4月1日(土)表参道ミナガワビレッジ(Higuma Doughnuts隣りのラウンジ)にてイベントを開催いたします。 13:10〜と14:20〜の2部制です。 桜の練り切りを2個作ります。...