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お芋の大福ワークショップ

青山学院大学フェアトレードラボ

    ✖️ 結(YUI)

FROM Aogaku student
-私たち青学生と結さんとの出会いは、はたまたミナガワビレッジの担当者であるAさん(秘密の存在です)のおかげです。フェアトレード食材を使った商品開発を通じて、その魅力をマルシェで皆さんに伝えたいという思いから、このワークショップは、企画されました。

「和菓子」は、日本の素晴らしい文化の一部であり、私たちの忙しい日常にほっとする瞬間をもたらしてくれる特別な存在です。ミナガワビレッジのような和の美に囲まれた場所で、和の食を楽しむ体験は、都内ではなかなか味わえない貴重なものだと思います。実際、青山学院大学ではこんな素敵な経験はできないので、私たち運営側も参加したいほどです。皆さんにこの特別な体験を通じて、フェアトレード食材と和菓子の魅力を一緒に感じていただけたら、とても嬉しいです。

青山学院大学

フェアトレードラボ ✖️ 結(YUI)

アーモンドバター使用 

お芋の大福を作るワークショップ

参加のお申込みは↓のQRコードから

sukima半蔵門

大福を納品したsukima半蔵門で

素敵な葡萄大福の写真を

撮っていただきました。

クリスマスシーズンにぴったりな

背景の灯りです。

ABOUT YUI

鎌倉の工房にて和菓子を学んだ講師による和菓子づくり。
不定期に東京都内で開催しています。
随時、NEWSでお知らせいたします。
ご要望があれば出張講座もご相談可。
興味ある方は、以下のcontactまでご連絡ください。

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